Veckans lunchmeny
Dagens Buffé serveras måndag-fredag 9.00-18.00, lördag-söndag 11.00-18.00
Övrig mat serveras till 20.00 alla dagar
(Gf) = Råvarorna är glutenfria, dock kan vi inte garantera att maten är 100% glutenfri då den serveras som buffé och vi hanterar gluten i lokalen
(Mf) = Råvarorna är mjölkfria, dock kan vi inte garantera att maten är 100% mjölkfri då den serveras som buffé
Lunchmeny V.38
- Måndag
Köttfärspanna med champinjoner och lök, serveras med inlagd gurka (Gf) - Sprödbakad fisk med örtdressing (Mf)
- Tisdag
Paltbröd med fläsk och vitsås
Korvstroganoff med ris (Gf)
Stekt fisk med gräslöksdressing (Mf) - Onsdag
Grillad kycklingfilé med basilikadressing (Mf) (Gf)
Asiatisk fisk med grönsaker (Mf) - Torsdag
Oxbringa med rotmos och pepparrotssås (Gf)
Panerad hoki med kaprisdressing (Mf) - Fredag
Fredagsbuffé: Schnitzel, kyckling, lökringar, sill, ägghalvor såser m.m.
Fiskgratäng på Jämtlandsvis (Gf) - Lördag (Helgpris lördagar 118:-)
Köttfärsbiffar med dragonsås
Sprödbakad fisk med örtdressing - Söndag (Helgpris söndagar 143:-)
Söndagsbuffé inkl. sill, ägghalvor
Helstekt fläskfilé med klyftpotatis, pepparsås och bearnaise
Laxsida med grönsaker och smör - Veckans pasta
Pasta Carbonara på husets vis
Lunchmeny V.39
- Måndag
Korvgratäng med tomat och potatismos
Stekt fisk med dillmajonnäs(Mf) - Tisdag
Krämig kycklingryta med svamp, bacon och ris(Gf)
Panerad fisk med ärtpesto(Mf) - Onsdag
Köttfärslimpa med pepparsås(Gf)
Fiskgratäng med dill och citrustäcke(Gf) - Torsdag
Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Sprödbakad fisk med örtdressing(Mf) - Fredag
Asiatisk buffe: kycklingwok, gryta med fläskkött, vårrullar, ris, såser m m
Stekt fisk på asiatiskt vis(Mf) -
Lördag (Helgpris lördagsmiddag118,-)
Fläskschnitzel med bearnaisé och stekt kulpotatis(Mf)
Pastagratäng med kebab,rödlök och fefferoni
Fiskgratäng med kantareller och västerbottenost(Gf) -
Söndag (Helgpris söndagar 143:-)
Söndagsbuffé inkl. sill, ägghalvor
Nattbakad karré med gräddsky, varma grönsaker och råstekt potatis(Gf)
Torskrygg i citronsås och kokt potatis(Gf) -
Veckans Pasta
Pasta Alfredo (Kyckling och parmesan)
