Veckans lunchmeny
Dagens Buffé serveras måndag-fredag 9.00-18.00, lördag-söndag 11.00-18.00
Övrig mat serveras till 20.00 alla dagar
(Gf) = Råvarorna är glutenfria, dock kan vi inte garantera att maten är 100% glutenfri då den serveras som buffé och vi hanterar gluten i lokalen
(Mf) = Råvarorna är mjölkfria dock kan vi inte garantera att maten är 100% mjölkfri då den serveras som buffé
Lunchmeny V.49
- Måndag
Isterband från Änge, serveras med senapsstuvad potatis
Stekt hoki med kaprisdressing (Mf) - Tisdag
Paltbröd med fläsk och vitsås
Kebabgryta med ris (Gf)
Sprödbakad fisk med remouladsås (Mf) - Onsdag
Smördegsbakad kyckling, serveras med jasminris
Pocherad fisk med varm citronsås (Gf) - Torsdag
Persiljebiffar med dragonsås och råstekt potatis (Gf)
Panerad hoki med rödlöksmajonnäs (Mf) - Fredag
BBQ buffé:
Grillat fläskkött, cajunkyckling, lökringar, pulled pork, rostad kulpotatis m.m.
Fiskgratäng med kantareller och västerbottenost (Gf) - Lördag (Helgpris lördagar 115:-)
Gratinerad fläskfilépasta med champinjoner
Marinerad drumsticks
Sprödbakad fisk med kokt potatis - Söndag (Helgpris söndagar 140:-)
Söndagsbuffé inkl. sill, ägghalvor
Nattbakad entrecote med skysås och potatisgratäng
Laxsida med grönsaker och smör, kokt potatis och Skagen dressing - Veckans pasta
Pasta carbonara på husets vis
Lunchmeny V.50
- Måndag
Köttfärsfrestelse med bacon och lök, serveras med inlagd gurka(Gf)
Fiskgratäng med räkor och dill - Tisdag
Ost- och bacongratinerad lunchkorv med bostondressing(Gf)
Stekt hoki med kall dragonsås(Mf) - Onsdag
Stekt kotlett med pepparsås och rostad kulpotatis(Gf)
Fiskgryta med grön curry och kokosmjölk(Gf)(Mf) - Torsdag
Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Kycklinggryta med curry, serveras med ris(Gf)
Sprödbakad alaskafilé med purjolöksdressing(Mf) - Fredag
Julbuffé: Köttbullar, prinskorv, revbensspjäll, julskinka, sill, ägghalvor m.m.
Janssons frestelse(Gf) -
Lördag (Helgpris lördagsmiddag115,-)
Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås och stekt potatis(Gf)
Sprödbakad sej med vitvinssås och kokt potatis -
Söndag (Helgpris söndagar 140:-)
Söndagsbuffé inkl. sill, ägghalvor
Baconlindad helstekt fläskfilé med ädelostsås och potatisgratäng(Gf)
Ugnsbakad laxfilé med vitlökstekta haricot verts serveras med kokt potatis och romsås(Gf)(Mf) -
Veckans Pasta
Pasta med köttfärssås(Mf)
