Veckans lunchmeny
Dagens Buffé serveras måndag-fredag 9.00-18.00, lördag-söndag 11.00-18.00
Övrig mat serveras till 20.00 alla dagar
(Gf) = Råvarorna är glutenfria, dock kan vi inte garantera att maten är 100% glutenfri då den serveras som buffé och vi hanterar gluten i lokalen
(Mf) = Råvarorna är mjölkfria dock kan vi inte garantera att maten är 100% mjölkfri då den serveras som buffé
Lunchmeny V.16
- Måndag
Bräckt falukorv med stuvade morötter
Fiskgratäng på Jämtlandsvis (Gf) - Tisdag
Paltbröd med fläsk och vitsås
Krämig köttfärs och pastalåda
Sprödbakad fisk med limedressing (Mf) - Onsdag
Kyckling och bacongratäng med mozzarella (Gf)
Örtpanerad fisk med basilikadressing (Mf) - Torsdag
Panerad fläskschnitzel med bearnaise och stekt potatis(Mf)
Pankopanerad torskfilé med örtdressing(Mf) - Fredag (Helgpris 110:)
Långfredag öppet 11.00-20.00
Köttfärsbiffar med pepparsås (Gf)
Stekt fisk med remouladsås -
Lördag (Helgpris lördagar 110:-)
Grillad kotlett med stekt potatis och bearnaisesås
Pankopanerad fisk med kall dressing -
Söndag (Helgpris söndagar 135:-)
Söndagsbuffé inkl. sill, ägghalvor
Örtmarinerad helstekt fläskfilé med potatisgratäng och
rosépepparsås
Smör och parmesantoppad torskrygg serveras med kokt
potatis -
Veckans Pasta
Pasta carbonara på husets vis
Lunchmeny V.17
- Måndag (Helgpris 135:-)
Annandag Påsk Öppet 11.00-20.00
Fläskfilé tournedos med rostad potatis och rödvinssås
Baconlindad kyckling med bearnaisesås
Citron och honungsglaserad lax med basilikacrème och kokt potatis - Tisdag
Gräddstuvad pytt i panna med rödbetor
Sprödbakad fisk med remouladsås (Mf) - Onsdag
Chili- och limemarinerad kycklingfilé med tzatziki (Gf)
Vitvinspocherad fisk med räk- och dillsås(Gf) - Torsdag
Wallenbergare med gräddsås och potatismos
Stekt hoki med dill- och citrondressing(Mf) - Fredag
BBQ-Buffé: Grillat fläskkött, cajunkyckling, kebab, klyftpotatis, såser m.m.
Fiskgratäng med purjolök och tomat - Lördag (Helgpris lördagar 110:-
Meny kommer snart - Söndag (Helgpris söndagar 135,-)
Söndagsbuffé inkl. sill, ägghalvor
Meny kommer snart - Veckans pasta
Spaghetti med köttfärssås
