Veckans lunchmeny
Dagens Buffé serveras måndag-fredag 9.00-18.00, lördag-söndag 11.00-18.00
Övrig mat serveras till 20.00 alla dagar
(Gf) = Råvarorna är glutenfria, dock kan vi inte garantera att maten är 100% glutenfri då den serveras som buffé och vi hanterar gluten i lokalen
(Mf) = Råvarorna är mjölkfria dock kan vi inte garantera att maten är 100% mjölkfri då den serveras som buffé
Lunchmeny V.38
- Måndag
Köttfärslåda med champinjoner, serveras med ättiksgurka(Gf)
Fiskgratäng med sparris och vitt vin - Tisdag
Stekt falukorv från Änge, serveras med stuvade makaroner
Panerad hoki med dillmajonnäs(Mf) - Onsdag
Panerad kyckling med chilibearnaise och ugnsrotsaker(Mf)
Västkustlåda med skirat hummersmör(Gf) - Torsdag
Wallenbergare med gräddsås och potatismos
Bouillabaisse med saffransaioli(Gf)(Mf) - Fredag
Tex-mexbuffé: Tacogratäng, fajitakyckling, klyftpotatis, nachochips, såser m.m.
Sprödbakad fisk med skarpsås(Mf) -
Lördag (Helgpris lördagsmiddag115,-)
Köttfärsbiffar med gräddsås och stekt potatis(Gf)
Pastagratäng med viltskav och champinjoner
Sprödbakad sej med limédressing och kokt potatis(Mf) -
Söndag (Helgpris söndagar 140:-)
Söndagsbuffé inkl. sill, ägghalvor
Helstekt fläskfilé med grönpepparsås och råstekt potatis(Gf)
Vitlöksmarinerad Kycklingklubbor(Gf)(Mf)
Citron och pepparmarinerad laxfilé med västerbottenmajonnäs(Gf)(Mf) -
Veckans Pasta
Spaghetti med köttbullar i gräddsås
Lunchmeny V.39
- Måndag
Ost och bacon gratinerad lunchkorv med stekt potatis (Gf)
Stekt hoki med örtdressing (Mf) - Tisdag
Paltbröd med fläsk och vitsås
Fläskgryta med rödcurry och kokosgrädde (Mf)(Gf)
Gratinerad sej med kantareller och västerbottensost (Gf) - Onsdag
Köttfärslasagne med parmesan och mozzarellaost
Sprödbakad sej med citronmajonnäs (Mf) - Torsdag
Nattbakad karré, serveras med gelé, gräddskysås samt rostad potatis (Gf)(Laktos fri)
Fiskgratäng med knaperstekt bacon och körsbärstomater (Gf) - Fredag
Höstbuffé: Schnitzel, kyckling, gulashgryta och såser. Sill och ägghalvor
Janssons frestelse - Lördag (Helgpris lördagar 115:-)
Meny kommer snart - Söndag (Helgpris söndagar 140:-)
Söndagsbuffé inkl. sill, ägghalvor
Meny kommer snart - Veckans pasta
Pasta carbonara på husets vis
